江西九江都昌县矶山湖水产场是全国水产健康养殖示范场、江西省现代农业示范核心区、省级农业产业化龙头企业。近年来,该场针对常规养殖产能过剩、效益下滑的不利局面,结合实施现代渔业项目,因地制宜,积极调优养殖品种,大力推广名、特、优水产品养殖。到目前为止,全场共计发展各类名、特、优品种养殖面积近2000亩,养殖品种涉及珍珠、乌鱼、黄颡鱼、青虾、河蟹、水蛭、泥鳅、翘嘴红鲌及仿野生甲鱼等,不仅充分利用了水面,较好促进了企业增效和养殖户增收,同时,还有效带动了全县特种水产养殖业的发展。